La apuesta de Black Bart para afrontar la cuarentena
La cervercería optó por el delivery con una nueva carta “low cost”, más barata. “La gente pide para salir del paso”, afirma Fernando González, uno de los dueños, quien tenía 11 empleados y hoy sólo 3 están trabajando: “Cocinamos para los 8 restantes, a su vez no dejamos de pagar las asignaciones y también podemos ponerle un peso en el bolsillo”, dice. Calculan que en noviembre podrán funcionar de manera “plena” aunque al “50% de la capacidad del local”.
