La Municipalidad de Santa Rosa confirmó que la empresa apuntada, Terra Eventos, no tiene habilitación para ofrecer catering.
La secretaria de Desarrollo Económico del municipio santarroseño, Carmina Besga, dio a conocer las acciones conjuntas que se iniciaron con el área de Epidemiología y de Bromatología de la Provincia.
“A partir de ahora en todas las fiestas de egresados va a haber inspectores para controlar el frío de los alimentos, con toma de muestras de los alimentos, con el objetivo de llevar tranquilidad a los padres”, destacó Besga.
La funcionaria explicó que “administrativamente, cuando hay un evento, desde el municipio se pide la habilitación del salón de eventos, que el lugar cuente con medidas de seguridad que se le piden. Después, el lugar que sea puede subalquilar servicios a un tercero”, explicó.
“Cuando son públicos podemos entrar y controlar… si no estamos acotados en la intervención, la intervención se agota controlando las habilitaciones correspondientes”, añadió.
“El empresario en cuestión estafó a los grupos de egresados, ofreciendo un servicio para el que indudablemente no está preparado. De igual forma sucede con servicio de música, animadores etc. Todo lo que implica un evento”, completó Besga.
La funcionaria adelantó que a partir de ahora van a controlar los eventos privados. “Lo vamos a hacer en razón del interés supremo que es la salud de la población. La decisión se tomó en conjunto con otros organismos provinciales. Es un trámite extraordinario que no tiene que ver con la habitualidad de lo que sucede. Se va a hacer de ahora en más con todos los bailes de egresados que queden pendientes. Y se está trabajando en generar un registro de gastronómicos habilitados”, concluyó.
