El Ministerio de Salud se encuentra investigando un brote de gastroenteritis que se registró en el colegio María Auxiliadora.
En principio, serían alrededor de 60 estudiantes del nivel secundario los que estarían afectados.
La situación surgió el pasado jueves cuando se detectó que sesenta estudiantes del nivel secundario presentaban un cuadro de descompostura, por lo que faltaron o se retiraron, posiblemente por gastroenteritis. Esto encendió las alertas de las autoridades y desde el Ministerio de Salud tomaron intervención para determinar fehacientemente cómo se originó.
Una fuente vinculada al establecimiento educativo reveló que “el pasado martes los chicos del secundario realizaron una jornada en el colegio, con distintas actividades grupales, y de cierre tuvieron una “choripaneada”. La gente que tiene la concesión del bufett fue entrevistada por el equipo de salud de Epidemiología, que les tomó todos los datos, y les consultó por todos los proveedores de mercadería”.
“El jueves hubo varias ausencias en el colegio, pero ya hoy (por el viernes), asistieron todos los chicos. Por las dudas el buffet no está vendiendo verduras, ni pebetes, sólo productos envasados”, añadieron.
En esa actividad, en la que estuvieron todos los y las alumnas en el colegio, comieron chorizos de cerdo hechos a la parrilla, chorizos veganos y aptos para personas celíacas, pan con y sin TACC, gaseosas y agua mineral.
Desde el buffet brindaron a Salud todos los datos sobre dónde se adquirieron los insumos, como por ejemplo las carnicerías -una ubicada en la zona norte de Santa Rosa y el resto en una cadena de supermercados-. También se informó cómo fue el proceso de cocción de los mismos.
Desde Salud Pública explicaron que la situación está en investigación. Tal como sucede en este tipo de situaciones, hubo entrevistas con las y los involucrados, se tomaron muestras y se alertó a las distintas áreas, tanto públicas como privadas, por posibles consultas.