Durante la inauguración del Congreso Nacional de Entes y Fundaciones de Lucha Sanitaria Animal, el gobernador Sergio Ziliotto expresó su preocupación por las barreras comerciales que obstaculizan el paso de la carne con hueso al sur del río Colorado en Argentina. Ziliotto afirmó que, debido a la condición sanitaria del país como libre de fiebre aftosa, estas barreras no deberían existir.
En su discurso, destacó que el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) ha reconocido a Argentina como un país libre de fiebre aftosa, tanto con como sin vacunación, durante casi 17 años. Por lo tanto, consideró injustificable que persistan barreras comerciales en el país. Enfatizó que estas barreras son de naturaleza comercial y no sanitaria, y que la eliminación de las mismas potenciaría las exportaciones y la expansión de mercados internacionales para la carne bovina argentina.
La lucha de La Pampa por eliminar la barrera sanitaria para el traslado de carne con hueso ha sido un tema recurrente. El primer mandatario subrayó la importancia de un diálogo constructivo y la colaboración entre los sectores público y privado para lograr un avance significativo en este sentido.
El gobernador también resaltó el éxito del Plan Ganadero Provincial, que ha impulsado el crecimiento del stock ganadero, la producción de terneros, la faena y las exportaciones de carne. Según Ziliotto, este plan ha sido un pilar esencial para la economía de La Pampa y ha consolidado a la provincia como un actor importante en la industria ganadera argentina.
En el evento, en el que participaron funcionarios del SENASA y de la Organización Mundial de Salud Animal, se discutió la importancia de la sanidad animal en la producción ganadera y se abordaron temas relacionados con el futuro de la industria. Por último, enfatizó la necesidad de seguir trabajando en conjunto para garantizar el desarrollo sostenible y la expansión de la ganadería en Argentina.