Se conform\u00f3 un Plenario\nde comisiones de Asuntos Agrarios, Ecolog\u00eda, Legislaci\u00f3n General y Hacienda y\nPresupuesto, para tratar el proyecto que presentaron los diputados del Frejupa\nValeria Luj\u00e1n y Oscar Zanoli sobre la Promoci\u00f3n de Sistemas de Producci\u00f3n\nAgroecol\u00f3gica en La Pampa. De la reuni\u00f3n participaron \u2013v\u00eda Zoom- el rector de\nla Universidad de La Pampa, Oscar Alpa, el secretario de Investigaci\u00f3n y\nPostgrado, Gustavo Walter Bertotto, y los docentes e investigadores Diego\nRiestra, Elke Noellemeyer y Federico Frank, quienes \u2013junto a otro grupo de\ndocentes- formaron una comisi\u00f3n para estudiar el presente proyecto.<\/p>\n\n\n\n
Despu\u00e9s haber planteado\nuna serie de cuestiones puntuales de redacci\u00f3n y de forma, Alpa aclar\u00f3 que la\niniciativa de Promoci\u00f3n de Producci\u00f3n Agroecol\u00f3gica, \u201csi bien no es una opini\u00f3n\noficial, lo consideramos muy positivo, y es necesario que se avance para que se\nconvierta en ley\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Por producci\u00f3n\nagroecol\u00f3gica se entiende al conjunto de pr\u00e1cticas basadas en el dise\u00f1o,\ndesarrollo y gesti\u00f3n de sistemas agr\u00edcolas y\/o agr\u00edcolas-ganaderos sustentables\ncon tecnolog\u00edas apropiadas, respetando la diversidad natural y social de los\necosistemas locales, la diversificaci\u00f3n de los cultivos y la revalorizaci\u00f3n de\npr\u00e1cticas tradicionales y ancestrales, sin la utilizaci\u00f3n de insumos de\ns\u00edntesis qu\u00edmica. <\/p>\n\n\n\n
El proyecto pretende\npromover la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica mediante la regulaci\u00f3n, fomento e impulso\nde actividades y consumos de alimentos saludables producidos con sostenibilidad\nambiental, econ\u00f3mica, social y cultural.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, uno de los\nart\u00edculos de la iniciativa prev\u00e9 la creaci\u00f3n de un Consejo de la Producci\u00f3n\nAgroecol\u00f3gica, que actuar\u00eda como un \u00d3rgano de concertaci\u00f3n provincial, asesor\u00eda\ny consulta. Tambi\u00e9n, se pretende crear un Registro de Productores para disponer\nde datos sobre cantidad, distribuci\u00f3n espacial, rubros, potencial productivo,\nque proporcionen elementos para la adecuaci\u00f3n de pol\u00edticas agroecol\u00f3gicas. <\/p>\n\n\n\n
En el caso de que sea\nley, el proyecto asegura que los productores agroecol\u00f3gicos inscriptos en el\nRegistro podr\u00e1n solicitar el otorgamiento de cr\u00e9ditos para las actividades\nproductivas dentro del sistema de producci\u00f3n agroecol\u00f3gica. Dichos productores\ngozar\u00e1n de especial atenci\u00f3n y prioridad en las pol\u00edticas de cr\u00e9dito y\nprogramas de producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cTenemos un compromiso\nde la Universidad de hacer un proyecto para dar toda la apoyatura a esta iniciativa\nen cuanto a capacitaci\u00f3n, para que sea una pol\u00edtica de la Universidad.\nAcompa\u00f1amos este proyecto para que se convierta en ley\u201d, asegur\u00f3 el rector Alpa\nante los diputados del Plenario de comisiones. <\/p>\n\n\n\n
Por otro lado, la\ndocente de la facultad de Agronom\u00eda Elke Noellemeyer y especialista en manejo\nde suelos, dijo que \u201cque la agroecolog\u00eda es el camino\u201d y advirti\u00f3 que \u201cen nuestro suelo pampeano se\nhace muy dif\u00edcil que un productor pueda realizar un 100% de agroecolog\u00eda. En\nese contexto, el productor estar\u00eda registrado en una transici\u00f3n a la\nagroecolog\u00eda. Tendr\u00e1 una parte de su predio que no ser\u00e1 agroecol\u00f3gica, con lo\ncual todo esto implicar\u00eda un proceso de trazabilidad\u201d<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Mart\u00edn\nArdohain consult\u00f3 si se ha hecho alguna evaluaci\u00f3n de m\u00e1rgenes brutos, a lo que\nNoellemeyer respondi\u00f3: \u201cNo hay evaluaci\u00f3n econ\u00f3mica. Por lo que se sabe por experiencias,\nson grupos numerosos de productores mixtos de provincia de Buenos Aires. Muchas\nveces los productores transforman su producci\u00f3n ganadera con m\u00e1rgenes similares\na la producci\u00f3n normal. No hay cambios en los m\u00e1rgenes brutos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, advirti\u00f3\nque \u201clo que estamos viendo en los peque\u00f1os productores es que se encuentran con\ncampos y suelos degradados donde la producci\u00f3n es muy baja, y la producci\u00f3n\nagroecol\u00f3gica implica un trabajo organizado de a\u00f1os, de unos 3 o 4 a\u00f1os, donde\nla renta se va a ver mermada con el fin de recuperar el suelo; en esos casos\ntiene que intervenir el Estado\u201d, opin\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
M\u00e1s adelante,\ndesarroll\u00f3 que \u201cla degradaci\u00f3n de suelos va de la mano de un proceso agr\u00edcola\nno apropiado. Esto genera una disminuci\u00f3n del rendimiento. Entonces a lo que\nrecurre el productor es a la utilizaci\u00f3n de fertilizantes, entre otras cosas\u201d.\nAsimismo, dijo que \u201cel suelo nos provee el sost\u00e9n para la producci\u00f3n agropecuaria,\npero tambi\u00e9n la prevenci\u00f3n de las inundaciones, por ejemplo\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Francisco Torroba\npregunt\u00f3 si se prev\u00e9 la sustentabilidad econ\u00f3mica de la agroecolog\u00eda. \u201cEn lo\nconcreto no hay an\u00e1lisis. Lo que s\u00ed hemos hecho son estimaciones, y en los\nplanteos de cosechas los primeros a\u00f1os son de 0 ganancias si las cosas van\nbien. Si el clima no acompa\u00f1a, los primeros a\u00f1os de agroecolog\u00eda son de\np\u00e9rdidas\u201d, contest\u00f3 la docente. <\/p>\n\n\n\n
Luego, Oscar Zanoli\nconsult\u00f3 si con la agroecolog\u00eda el suelo recupera los nutrientes que se le ha\nsacado mediante el modelo tradicional. \u201cNo se pueden recuperar los nutrientes,\npero la agroecolog\u00eda nos va a permitir reciclar, con la alternancia que hace\nque el sistema se autoalimente\u201d, dijo Noellemeyer y ejemplific\u00f3: \u201cCuando\nexportamos, exportamos por ejemplo f\u00f3sforo, que es un recurso limitado. Y ac\u00e1\nen La Pampa los valores de f\u00f3sforo han bajado a niveles muy importantes, una\nd\u00e9cima parte de lo que hab\u00eda hace 20 a\u00f1os. La agroecolog\u00eda nos permite\nrestituir el nitr\u00f3geno, por ejemplo, pero el f\u00f3sforo no. Tal vez en el proceso\nde transici\u00f3n sea importante fertilizar con f\u00f3sforo para llevar al suelo a un\nbuen estado\u201d, reflexion\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
Por \u00faltimo, Valeria\nLuj\u00e1n pregunt\u00f3 qu\u00e9 posibilidades existen desde la Universidad para que se promuevan\nprogramas o talleres que tengan que ver con la educaci\u00f3n de la actividad en\ntratamiento, y Alpa respondi\u00f3: \u201cHoy se est\u00e1 dando pero no con el nombre de esa\nmateria. Acompa\u00f1amos esta iniciativa porque nos parece muy importante, y tenemos\nel compromiso de darlo extracurricularmente. Se est\u00e1 trabajando para incorporar\na la agroecolog\u00eda dentro del curr\u00edculo de las carreras relacionadas a la\nproducci\u00f3n agropecuaria\u201d, finaliz\u00f3. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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