{"id":5912,"date":"2020-06-30T11:36:44","date_gmt":"2020-06-30T14:36:44","guid":{"rendered":"http:\/\/revistabife.com\/?p=5912"},"modified":"2020-06-30T15:51:10","modified_gmt":"2020-06-30T18:51:10","slug":"el-95-del-alimento-que-consume-el-santarroseno-viene-de-afuera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/2020\/06\/30\/el-95-del-alimento-que-consume-el-santarroseno-viene-de-afuera\/","title":{"rendered":"\u201cEl 95% del alimento que consume el santarrose\u00f1o viene de afuera\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\">Por eso el municipio de Santa Rosa firm\u00f3 un convenio con la\nCPE para crear una planta de horticultura en el predio de la Cooperativa. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Se trata de una\nescuela hort\u00edcola municipal.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Se pretende \u201c<strong><em>cambiar la l\u00f3gica<\/em><\/strong>\u201d y empezar a producir lo que se consume. O, por lo menos, producir algo m\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">\u201cLa idea es formar horticultores por <strong>el drama de que aqu\u00ed no se produce casi nada de los que se consume<\/strong>\u201d,\ndijo el intendente Luciano di N\u00e1poli.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">El 95% del alimento del santarrose\u00f1o viene de afuera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">\u201cAhora eso qued\u00f3 m\u00e1s expuesto. Cuando comenzamos con los\nrefuerzos alimentarios, compramos la producci\u00f3n de todos los productores de\nSanta Rosa, pero <strong>s\u00f3lo dos produc\u00edan a escala\u201d,\n<\/strong>explic\u00f3. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">\u201cQueda en evidencia que hay gran d\u00e9ficit en eso\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:30px\"><strong><em>Situaci\u00f3n financiera<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">D\u00e9ficit tambi\u00e9n es una palabra que resuena dentro de las\nfinanzas santarrose\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em>60 millones de pesos se perdieron en recaudaci\u00f3n entre marzo y abril por\nla cuarentena. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em>\u201cHubo una ca\u00edda fuert\u00edsima<\/em><\/strong>\u201d, dijo di N\u00e1poli, en entrevista con\nla CPE. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Antes de la cuarentena, el municipio se encontraba equilibrado\npara gastos, sin poder hacer obras. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Luego de la ca\u00edda en la recaudaci\u00f3n, fueron asistidos por la provincia en adelanto de coparticipaci\u00f3n. A partir de mayo, \u201cpudimos afrontar con recursos propios los sueldos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">\u201c<strong><em>Junio era el gran desaf\u00edo: logramos pagar sueldos, aportes y aguinaldo\u201d,\n<\/em><\/strong>celebr\u00f3 el intendente. <\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:30px\"><strong><em>Comedores <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em>Desaf\u00edo<\/em><\/strong> tambi\u00e9n es reducir la cantidad de familias que dependen de los comedores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em>1400 n\u00facleos familiares dependen de comedores municipales<\/em><\/strong>,\nasegur\u00f3 el jefe comunal. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Sin embargo, la cantidad se redujo considerablemente tras la\nflexibilizaci\u00f3n de la cuarentena.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em>Sobre todo, tras la liberaci\u00f3n del trabajo informal, de las changas. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">\u201cHubo un pico muy gran en los primeros 15 o 20 d\u00edas de la\ncuarentena. <strong>El crecimiento fue\nexponencial. Se cuadriplic\u00f3 la demanda social\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">En mayo <strong><em>BIFE<\/em><\/strong> entrevist\u00f3 al secretario de Desarrollo Social, Marcos Echeveste. Hab\u00eda dicho que en total el municipio asist\u00eda a aproximadamente <strong><em><a href=\"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/2020\/05\/25\/la-nueva-pobreza-4-mil-nuevos-nucleos-familiares-precisan-del-estado-en-santa-rosa-para-alimentarse\/\">40 mil individuos (click), \u201cdurante la cuarentena se sumaron m\u00e1s de 16 mil, entre taxista, alba\u00f1iles, empleadas dom\u00e9sticas y changarines\u201d.<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Ahora la demanda cay\u00f3, \u201c<strong><em>estamos parecido a los niveles pre-pandemia\u201d<\/em><\/strong>, asegur\u00f3 di N\u00e1poli. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em>&nbsp;\u201cAprovechamos la pandemia para\nhacer algunas obras. Los comedores eran inaceptables, indignos. Los pusimos en\ncondiciones\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:30px\"><strong><em>Precio justo<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Inaceptables<\/strong> eran algunos de los precios que se manejaban en las g\u00f3ndolas durante la cuarentena. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Tras el programa \u201c<strong><em>Precio Justo Santa Rosa<\/em><\/strong>\u201d, se lleg\u00f3 a un acuerdo con los comerciantes. <strong><em>\u201cFunciona muy bien. Los comerciantes est\u00e1n muy contentos<\/em><\/strong>\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Es un acuerdo local cuyos precios est\u00e1n por debajo del acuerdo\nde precio nacional. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Entre los productos ofrecidos aparecen frutas, verduras,\ncarnes de vaca y cerdo, l\u00e1cteos, alimentos secos y productos de limpieza. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em>\u201cA partir de resignar ganancias, algunos de los distribuidores y comerciantes lograron hacer una canasta de muy bajo precio. La idea es que esto perdure, y que se incorporen m\u00e1s\u201d<\/em><\/strong>, cerr\u00f3 el intendente di N\u00e1poli. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por eso el municipio de Santa Rosa firm\u00f3 un convenio con la CPE para crear<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5917,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[32,1129],"tags":[271,257,302,43],"class_list":["post-5912","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-en-foco","tag-cpe","tag-di-napoli","tag-municipio","tag-santa-rosa"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5912"}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5912"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5946,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5912\/revisions\/5946"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5912"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}