\n\nEn las \u00faltimas horas se detect\u00f3 triquinosis en una importante f\u00e1brica de chacinados oriunda de Salliquel\u00f3. Por tal motivo, la Mesa de Zoonosis de La Pampa inst\u00f3 a los comerciantes de la provincia a que retiren el producto de sus locales.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAnte la notificaci\u00f3n de casos sospechosos a triquinosis en humanos en la localidad bonaerense de Carhu\u00e9, debido al consumo de productos provenientes de una f\u00e1brica de chacinados ubicada en Salliquel\u00f3 y dada la relaci\u00f3n comercial con la provincia de La Pampa, desde la Mesa de Zoonosis provincial se solicit\u00f3 a los comercios que se retire de la venta los productos chacinados marca “Don Andr\u00e9s”, los cuales son los involucrados en este brote\u201d, se comunic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Los Ministerios de Salud y de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires emitieron una alerta epidemiol\u00f3gica tras la confirmaci\u00f3n del brote en el interior bonaerense, los alimentos involucrados fueron panceta y chorizo seco de dicha f\u00e1brica. Las muestras de ambos productos analizadas por el laboratorio denunciante resultaron positivas a Trichinella spiralis. Por este motivo, la Mesa provincial alerta a la poblaci\u00f3n no consumir productos de la f\u00e1brica de Chacinados del partido de Salliquel\u00f3, AGROINDUSTRIA LOS ANDR\u00c9S\u201d CUIT 30-71205283-6 con r\u00f3tulo marca \u201cDon Andr\u00e9s\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En el mismo sentido, se recomienda a los Municipios:
* Verificar y retirar de la venta productos provenientes de la f\u00e1brica de chacinados \u201cAGROINDUSTRIA LOS ANDR\u00c9S\u201d CUIT 30-71205283-6 con r\u00f3tulo marca \u201cDon Andr\u00e9s\u201d .
* Comunicar a la poblaci\u00f3n que hubiese adquirido productos de dicha empresa no lo consuman.
* Identificar a las personas que hubiesen consumido el producto para su seguimiento m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n
La enfermedad
La Triquinosis o Trichinellosis es una enfermedad zoon\u00f3tica (ya que afecta tanto a animales como a personas). Es producida por par\u00e1sitos del g\u00e9nero Trichinella que se alojan en el m\u00fasculo, es decir en la carne de los animales. Las personas corren el riesgo de enfermar al consumir carne cruda o mal cocida sin analizar y subproductos realizados con ella. Est\u00e1 asociada principalmente al consumo de carne de cerdo, aunque tambi\u00e9n puede darse por consumo de animales de caza como los jabal\u00edes.\n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En las \u00faltimas horas se detect\u00f3 triquinosis en una importante f\u00e1brica de chacinados oriunda de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31941,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[32,1913],"tags":[],"class_list":["post-31940","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-porvinciales"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31940"}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31940"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31940\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31942,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31940\/revisions\/31942"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31940"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}