El Gobierno de la Provincia a trav\u00e9s del Ministerio de Obras y Servicios P\u00fablicos, avanza en la construcci\u00f3n del edificio para la Bodega Boutique y la Planta de Procesamiento de la Vid en Villa Casa de Piedra.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
La obra es llevada a cabo por la Uni\u00f3n Transitoria conformada por las empresas constructoras pampeanas IACO y ECOP, con un presupuesto actualizado que supera los 2.300 millones de pesos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
La actividad vitivin\u00edcola existente en la Villa incentiv\u00f3 al Gobierno provincial a planificar y realizar la infraestructura que aportar\u00e1 beneficios a la importante producci\u00f3n y trabajos relacionados que le han dado una impronta a este sector pampeano. Las proyecciones realizadas por el Estado provincial en cuanto al crecimiento y desarrollo de la producci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de productos vitivin\u00edcolas han puesto como meta la obtenci\u00f3n de un mill\u00f3n de litros anuales, comenzando con la elaboraci\u00f3n de 350 mil litros e ir en ascenso hasta alcanzar los objetivos trazados.<\/p>\n\n\n\n
La infraestructura de la Bodega Boutique fue dise\u00f1ada y planificada para dar respuestas a todas las necesidades de este sector y adem\u00e1s aportar con lo relacionado al turismo. Por estas razones se la ubica sobre una barda que se halla en la Ruta Provincial 34 intersecci\u00f3n con la Ruta Nacional 152, lo cual plantea una accesibilidad directa al tr\u00e1nsito de carga para el transporte, mientras que tiene en cuenta la est\u00e9tica visual, al poder apreciar desde ese lugar el lago y la represa. Cuenta con sectores de ventas de productos y sala de cata para recibir y atender a quienes la visiten con la expectativa de apreciar no s\u00f3lo sus vinos, sino de un paisaje que transmite la energ\u00eda del agua y las bellezas que brinda la naturaleza.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
El proyecto de contar con una Bodega Boutique propia surge ante la producci\u00f3n de uvas que posee la regi\u00f3n y la carencia de infraestructuras adecuadas para sus procesos de elaboraci\u00f3n, que obligan a quienes realizan esas actividades a llevar sus uvas a otras provincias para lograr el producto final.<\/p>\n\n\n\n
A partir de la construcci\u00f3n del edificio de la bodega y la planta de procesamiento de la vid, empresarios del rubro se vieron interesados en invertir para producir, comercializar y poder exportar sus vinos. La bodega Villa Casa de Piedra cumplir\u00e1 todos los requisitos para la producci\u00f3n de vinos de calidad al punto que contar\u00e1 con la participaci\u00f3n del Instituto Vitivin\u00edcola Nacional para categorizar los vinos pampeanos, bajo la denominaci\u00f3n Patagonia. La presencia f\u00edsica de la bodega disminuir\u00e1 los costos de transporte a los productores, quienes en la actualidad trasladan la materia prima a bodegas que suelen alquilar para la elaboraci\u00f3n de sus vinos, para luego trasladarlos nuevamente a La Pampa. La materializaci\u00f3n del ambicioso proyecto implant\u00f3 altas expectativas al sector vitivin\u00edcola porque la zona es muy prometedora para el cultivo de uvas de calidad con caracter\u00edsticas espec\u00edficas para la elaboraci\u00f3n de vinos de alta gama. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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