El \u00faltimo viernes, Gobernador Duval fue sede del segundo encuentro del programa \u201cCocinando con lo Nuestro\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Con el bello paisaje de fondo se llev\u00f3 adelante esta propuesta que apunta a recuperar los conocimientos, valores y costumbres, en relaci\u00f3n con la elaboraci\u00f3n de alimentos, como tambi\u00e9n ofrecer la posibilidad de innovar y aprender nuevas alternativas y opciones de cocina, a partir de los recursos t\u00edpicos de cada regi\u00f3n de la provincia.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa propuesta surge desde el Ministerio de Desarrollo Social, para incentivar y capacitar a emprendedoras y emprendedores gastron\u00f3micos locales, pero tambi\u00e9n al p\u00fablico en general, en la realizaci\u00f3n de recetas con agregado de valor. Y en una propuesta de articulaci\u00f3n con otras \u00e1reas, representando una propuesta con impacto local\u201d, dijo la subsecretaria de Econom\u00eda Social, Yolanda Carrizo.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, la subsecretaria de Pol\u00edticas Sociales, Graciela Salvini, destac\u00f3 que este programa \u201cincorpora la educaci\u00f3n alimentaria y de conocimientos a trav\u00e9s de la interacci\u00f3n del p\u00fablico con nutricionistas y profesionales de la cocina. De esta manera se pueden abordar mitos, costumbres y dejar en claro cu\u00e1ndo se habla de alimentaci\u00f3n saludable\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Los objetivos del programa son:
\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Incorporar innovaci\u00f3n, educaci\u00f3n y seguridad alimentaria en la elaboraci\u00f3n de recetas de productos comercializables por parte de emprendedoras y emprendedores de la Econom\u00eda Social.
\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Promover la interacci\u00f3n local y\/o regional con las y los productores de la Agricultura Familiar como abastecedores de insumos de calidad y precio justo.
\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Facilitar la recreaci\u00f3n de recetas de los men\u00fas de las cocinas institucionales, especialmente de los Programas del MDS en relaci\u00f3n a la Alimentaci\u00f3n Saludable.
\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Generar inter\u00e9s y motivar la consideraci\u00f3n de los h\u00e1bitos alimentarios en la poblaci\u00f3n general y de las y los titulares de Tarjetas Alimentaria y AlimentAR en particular.
\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Priorizar y reforzar el compromiso con el desarrollo de una alimentaci\u00f3n segura y saludable, a partir de la propia producci\u00f3n de los alimentos.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n
La actividad cont\u00f3 con la presencia de la intendenta, Mar\u00eda Eugenia Grazide y la directora de planificaci\u00f3n Marpia Laura Ramborger. Tambi\u00e9n integrantes de equipos del municipio y del Ministerio de Desarrollo Social. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El \u00faltimo viernes, Gobernador Duval fue sede del segundo encuentro del programa \u201cCocinando con lo<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30066,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[32,1913],"tags":[],"class_list":["post-30065","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-porvinciales"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30065"}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30065"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30065\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30067,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30065\/revisions\/30067"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30066"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}