El Ministerio de la Producci\u00f3n de La Pampa, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Ganader\u00eda, estuvo presente en ArgenCarne Patagonia 2022, llevado a cabo en la ciudad de Viedma, R\u00edo Negro. El evento se realiz\u00f3 en el Vivero Forestal junto con EXPO IDEVI, como una iniciativa conjunta de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA),el Instituto de Desarrollo del Valle Inferior del R\u00edo Negro y el Ministerio de la Producci\u00f3n y Agroindustria de R\u00edo Negro.<\/p>\n\n\n\n
Participaron en la inauguraci\u00f3n de la actividad autoridades nacionales entre ellas el secretario de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, Juan Jos\u00e9 Bahillo; provinciales, como la gobernadora de R\u00edo Negro, Arabela Carreras y\u00a0 representantes de Entidades relacionadas con la industria de la carne, entre ellos el presidentes de CRA,\u00a0 Jorge Chemes. Mientras que por La Pampa lo hizo el director de Ganader\u00eda, Marcelo Lluch.<\/p>\n\n\n\n
ArgenCarne Patagonia est\u00e1 dise\u00f1ada como una gran exhibici\u00f3n, \u00e1mbito de vinculaci\u00f3n y actualizaci\u00f3n, feria comercial y festival gastron\u00f3mico que involucra a todas las facetas de la industria de la producci\u00f3n, comercializaci\u00f3n y consumo de nuestras carnes. Adem\u00e1s, facilita nuevas oportunidades de comercio y exportaci\u00f3n al exponer la cadena de suministro local a los l\u00edderes de la industria internacional. Sus actividades se agruparon tres atracciones: activaci\u00f3n de la producci\u00f3n sustentable; promoci\u00f3n de exportaciones y activaci\u00f3n del consumo interno. Destacados expertos de cada especialidad disertaron en materia de manejo, tecnolog\u00edas, comercializaci\u00f3n, preferencias del consumidor, mercados internacionales.<\/p>\n\n\n\n
Diversos fueron los temas expuestos desde distintas puntos\u00a0 de la Patagonia Argentina:\u00a0 Producci\u00f3n Ovina desde el INTA Chubut; Comercializaci\u00f3n asociativa de carne ovina desde el INTA Bariloche; Sistema de tipificaci\u00f3n de carcasas ovinas desde la Subsecretar\u00eda de Ganader\u00eda y Producci\u00f3n Animal; Clases de cocina con carne ovina. Tambi\u00e9n sobre situaci\u00f3n y perspectiva de la producci\u00f3n porcina en la Argentina desde el INTA Marcos Ju\u00e1rez; nuevos y viejos desaf\u00edos en la sanidad porcina desde el SENASA local.<\/p>\n\n\n\n
La industria del chacinado.<\/strong> El Ministerio de la Producci\u00f3n de La Pampa, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Ganader\u00eda,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":28613,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[32,1913],"tags":[],"class_list":["post-28612","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-porvinciales"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28612"}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28612"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28612\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28614,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28612\/revisions\/28614"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28613"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28612"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Por otra parte, se refirieron a los Clusters ganaderos de la Patagonia a cargo de DIPROSE; ganader\u00eda regenerativa; protocolo de bienestar animal por el INTA Reconquista; Foro Argentino de Gen\u00e9tica; la ganader\u00eda como parte de la soluci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"