Desde el Ministerio de la Poducci\u00f3n de la provincia de La Pampa se anticiparon los datos estad\u00edsticos que confirman una cosecha r\u00e9cord de aceitunas en la chacra experimental del Ente Provincial del R\u00edo Colorado en Villa Casa de Piedra.El Ministerio de la Producci\u00f3n, a trav\u00e9s del Ente Provincial del R\u00edo Colorado, contin\u00faa potenciando la producci\u00f3n oliv\u00edcola en Casa de Piedra.<\/p>\n\n\n\n
Desde el Ente Provincial del R\u00edo Colorado se inform\u00f3 que este a\u00f1o se llegar\u00e1 a los 4.000 kilogramos de aceitunas. Jos\u00e9 Mar\u00eda Larrazabal, gerente de Producci\u00f3n del Ente Provincial de R\u00edo Colorado, explic\u00f3 a la Agencia Provincial de Noticias que \u201clas bondades que ofrece la tierra, el agua de riego y el clima, son condiciones agroecol\u00f3gicas \u00f3ptimas en Casa de Piedra para la producci\u00f3n de aceitunas con alto porcentaje de aceite, baja acidez y alta valoraci\u00f3n organol\u00e9ptica. La cosecha de aceitunas se realiza en su punto exacto de maduraci\u00f3n para as\u00ed obtener aceites de calidad suprema\u201d.
En cuanto a las variedades, precis\u00f3 que la chacra experimental de EPRC\u00a0cuenta con ocho: Picual, Coratina, Hojiblanca, Arbosana, Changlot, Arbequina, Maurino y Koroneiki. \u201cEl objetivo es poder estudiar el nivel de producci\u00f3n de cada varietal en relaci\u00f3n al clima y suelo. De esta forma es posible elaborar aceites varietales o de corte, tambi\u00e9n la preparaci\u00f3n de aceitunas verdes o negras en salmuera y todas sus variantes descarozadas y rellenas, como tambi\u00e9n las aceitunas negras “tipo griego” y para elaboraci\u00f3n de aceite extra virgen\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Trabajo interinstitucional<\/strong> Rindes<\/strong> Se comenz\u00f3 con la cosecha de dos variedades m\u00e1s que maduran de forma m\u00e1s temprana, el caso de Maurino se lleg\u00f3 a los 320 kilogramos en total, mientras que en Changlot 160 kilogramos hasta el momento y todav\u00eda falta cosechar m\u00e1s del 50% de la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n En el mes de abril ya sali\u00f3 una carga de 450 kilogramos a la localidad de Gobernador Duval para la fabricaci\u00f3n de aceite de oliva. Desde el Ente predicen una producci\u00f3n superior a los 4.000 kilogramos para este a\u00f1o. \u201cSon aceitunas de muy buena calidad, no tienen ning\u00fan tipo de agroqu\u00edmicos y s\u00f3lo se realizan tareas de poda y riego en las plantas”. Desde el Ministerio de la Poducci\u00f3n de la provincia de La Pampa se anticiparon los<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25155,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-25154","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25154"}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25154"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25156,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25154\/revisions\/25156"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25155"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\u201cEn convenio con el municipio de Gobernador Duval, se env\u00eda toda la cosecha a esta localidad que cuenta con la maquinaria para la fabricaci\u00f3n de aceite, que es envasado y posteriormente sirve de muestra para los inversores que quieran llegar a la zona para desarrollar el cultivo de olivo en alta densidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En 2021 la producci\u00f3n total alcanz\u00f3 los 1.800 kilogramos, pero este a\u00f1o se espera que supere los 4.000 kilogramos, todo un r\u00e9cord para la chacra experimental del EPRC, que en la actualidad cuenta con unas 320 plantas de esas ocho variedades. Las plantas fueron puestas en 2013, en espalderos para facilitar la cosecha intensiva.<\/p>\n\n\n\n
Para m\u00e1s informaci\u00f3n comunicarse con el EPRC al: 0299 – 4948018 – General Pico N\u00ba 720 – 25 de Mayo – La Pampa. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"