{"id":24363,"date":"2022-03-16T09:47:55","date_gmt":"2022-03-16T12:47:55","guid":{"rendered":"http:\/\/revistabife.com\/?p=24363"},"modified":"2022-03-16T09:49:44","modified_gmt":"2022-03-16T12:49:44","slug":"se-termina-los-cortes-a-precios-populares-frigorificos-amenazan-con-terminar-con-el-programa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/2022\/03\/16\/se-termina-los-cortes-a-precios-populares-frigorificos-amenazan-con-terminar-con-el-programa\/","title":{"rendered":"\u00bfSe terminan los cortes a precios populares? Frigor\u00edficos amenazan con terminar con el programa"},"content":{"rendered":"\n

La relaci\u00f3n entre el sector exportador de carne vacuna y el Gobierno vuelve a entrar en un periodo de turbulencia. Desde la industria frigor\u00edfica le confirmaron\u00a0que eval\u00faan retirarse del\u00a0programa de abastecimiento carne a precios rebajados. \u00bfLa raz\u00f3n? Aducen competencia desleal por parte de otros operadores que logran exportar a trav\u00e9s de cupos.<\/strong>\u00a0Todo se da en el marco de una\u00a0inflaci\u00f3n de m\u00e1s del 4% en febrero, en la cual los alimentos tuvieron un 7,5%.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEsperamos que haya una soluci\u00f3n, aunque el problema es la asignaci\u00f3n de cupos,<\/strong> fundamentalmente para las categor\u00edas D y E\u201d<\/strong>, remarc\u00f3 un empresario de la carne que habitualmente participa de las reuniones con la Secretar\u00eda de Comercio Interior de la Naci\u00f3n, conducida por Roberto Feletti.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAl ser libre permite nuevamente el ingreso de cualquier operador y eso genera competencia desleal<\/strong>\u201d, grafic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, los empresarios se\u00f1alan la falta de previsibilidad en “la aprobaci\u00f3n de los permisos de exportaci\u00f3n”, lo que genera trastornos a la hora de concretar embarques adem\u00e1s de “la falta de transparencia del sistema”.<\/p>\n\n\n\n

A fines del a\u00f1o pasado, el Gobierno anunci\u00f3 la eliminaci\u00f3n de los cupos de exportaci\u00f3n. Sin embargo “contin\u00faa habiendo cupos de hecho”<\/strong>, acusan los industriales.<\/p>\n\n\n\n

La clave de los mismos pasa por el mecanismo de aprobaci\u00f3n de los permisos de exportaci\u00f3n que en 2021 era semiautom\u00e1ticos y ahora dependen de la aprobaci\u00f3n del ministerio de Agricultura.<\/p>\n\n\n\n

En tanto, las fuentes aclararon que si bien la entrega de esta semana estar\u00eda \u201cgarantizada para todo lo que pidan los supermercados\u201d, expres\u00f3 que en dichas categor\u00edas de exportaci\u00f3n la puja se da con otros operadores y el descontento es lo que reina por estas horas. \u00bfCu\u00e1les son las cadenas de supermercados? Las m\u00e1s importantes del pa\u00eds: Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changom\u00e1s, La An\u00f3nima y D\u00eda%.<\/p>\n\n\n\n

El acuerdo que el Gobierno hab\u00eda anunciado<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A principios de febrero, desde Comercio Interior hab\u00edan destacado el compromiso asumido por los empresarios de entregar carne para garantizar 7 cortes a\u00a0precios\u00a0rebajados. \u00bfCu\u00e1les eran?<\/p>\n\n\n\n

  • Tira de asado $699<\/li>
  • Vac\u00edo $749<\/li>
  • Matambre $779<\/li>
  • Falda $449<\/li>
  • Tapa de asado $63<\/li>
  • Nalga $799<\/li>
  • Paleta $649<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    El programa Cortes Cuidados a\u00fan pasa por su primera etapa: comenz\u00f3 el pasado 7 de febrero y la misma se extender\u00e1 hasta el 7 de abril, fecha en la cual se analizar\u00e1n las condiciones de pr\u00f3rroga para el resto del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

    \u201cLos precios del acuerdo tendr\u00e1n una pauta de aumento del 2% entre el 7 de marzo y el 7 de abril”, hab\u00edan remarcado desde la cartera productiva<\/strong> el mes pasado<\/p>\n\n\n\n


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