{"id":24004,"date":"2022-02-23T13:30:11","date_gmt":"2022-02-23T16:30:11","guid":{"rendered":"http:\/\/revistabife.com\/?p=24004"},"modified":"2022-02-23T13:30:12","modified_gmt":"2022-02-23T16:30:12","slug":"el-gobierno-creara-un-fideicomiso-para-estabilizar-los-precios-de-las-frutas-y-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/2022\/02\/23\/el-gobierno-creara-un-fideicomiso-para-estabilizar-los-precios-de-las-frutas-y-verduras\/","title":{"rendered":"El Gobierno crear\u00e1 un fideicomiso para estabilizar los precios de las frutas y verduras"},"content":{"rendered":"\n

El Gobierno nacional avanza en la conformaci\u00f3n de un fideicomiso para estabilizar los precios de los alimentos frescos, como frutas y verduras,<\/strong> a trav\u00e9s de una mayor y m\u00e1s regular oferta de productos que minimice el impacto de la estacionalidad e incremente la capacidad productiva de pymes y peque\u00f1os productores. El anticipo lo hizo el ministro de Desarrollo Productivo, Mat\u00edas Kulfas.
 <\/p>\n\n\n\n

La herramienta consta de un trabajo conjunto entre el Ministerio, la Secretar\u00eda de Comercio Interior y el Mercado Central e incluir\u00e1, en una primera etapa, la compra anticipada de los productos de mayor consumo -papa, tomate y cebolla, que representan el 40% de las ventas del Mercado Central-, con el objetivo de ampliar la oferta y contener subas de precios.<\/strong><\/p>\n\n\n\n



Al respecto, Kulfas afirm\u00f3 que con la creaci\u00f3n de este fideicomiso se “dar\u00e1 previsibilidad en la oferta de todo el a\u00f1o”, que “est\u00e1 enfocado en financiar a los peque\u00f1os productores para que puedan tener m\u00e1s equipamiento” y que esperan que “en las pr\u00f3ximas semanas ya se pueda poner en marcha”. “Hay factores de oferta, en el caso de los frescos, que generan precios muy vol\u00e1tiles y hay tambi\u00e9n factores estacionales que reducen la oferta, por lo cual pensamos en un esquema que nos permita anticipar compras y poder intervenir en los momentos de escasez de oferta”, dijo en declaraciones a Radio 10.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, el funcionario se\u00f1al\u00f3\u00a0que\u00a0se busca “intervenir en temas estacionales” ya que “hay momentos del a\u00f1o en los que el precio del tomate, por ejemplo, se dispara por falta de oferta porque termin\u00f3 la cosecha”. “Se vuelve rid\u00edculamente alto para luego bajar dr\u00e1sticamente. El fideicomiso permite dar m\u00e1s previsibilidad en la oferta de todo el a\u00f1o”, indic\u00f3 el funcionario, quien sostuvo que el Gobierno tiene en claro que “el tema de precios es uno de los centrales, porque va directo al coraz\u00f3n de que esta reactivaci\u00f3n llegue a todos los hogares”.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En enero, el \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) del Indec relev\u00f3 un incremento de 3,9% y que los mayores aumentos entre alimentos y bebidas del GBA se registraron en el tomate redondo (82,2%), lechuga (51,1%), lim\u00f3n (30,2%), naranja (15,2%), papa (14,2%), pan de mesa (11,8%) y cebolla (11,3%).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

“Es clave que podamos reducir la inflaci\u00f3n y mejorar los salarios”, afirm\u00f3 Kulfas, quien argument\u00f3 que, igualmente,\u00a0“la inflaci\u00f3n tiene varias aristas”<\/strong>, con “elementos macroecon\u00f3micos, cuestiones que se van a resolver con m\u00e1s estabilizaci\u00f3n en la situaci\u00f3n econ\u00f3mica”, concluy\u00f3.
\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Gobierno nacional avanza en la conformaci\u00f3n de un fideicomiso para estabilizar los precios de los<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24005,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[32,1129,1868],"tags":[],"class_list":["post-24004","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-en-foco","category-nacionales-2"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24004"}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24004"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24004\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24006,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24004\/revisions\/24006"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24005"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}