{"id":2138,"date":"2020-02-25T09:56:47","date_gmt":"2020-02-25T12:56:47","guid":{"rendered":"http:\/\/revistabife.com\/?p=2138"},"modified":"2020-02-26T08:57:23","modified_gmt":"2020-02-26T11:57:23","slug":"mario-kohan-sobre-los-agroquimicos-la-sociedad-hace-bien-en-reclamar-para-que-desde-el-gobierno-tomemos-acciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/2020\/02\/25\/mario-kohan-sobre-los-agroquimicos-la-sociedad-hace-bien-en-reclamar-para-que-desde-el-gobierno-tomemos-acciones\/","title":{"rendered":"Mario Kohan, sobre los agroqu\u00edmicos: “La sociedad hace bien en reclamar para que desde el gobierno tomemos acciones”"},"content":{"rendered":"\n

Revista BIFE<\/em><\/strong> entrevist\u00f3 al ministro de Salud, Mario Kohan. La conversaci\u00f3n se dividi\u00f3 en tres partes: <\/p>\n\n\n\n

1.Reflexi\u00f3n acerca del clima de \u00e9poca, la sociedad y la Salud P\u00fablica, los intereses de las corporaciones y los grupos antivacunas. El descreimiento de la evidencia cient\u00edfica, \u00bfpor qu\u00e9 prente en la comunidad? Agroqu\u00edmicos, marihuana y veganismo.<\/p>\n\n\n\n

2. Nacional: macrismo, desprolijidades y el imperio de la discusi\u00f3n t\u00e9cnica. Nuevo gabinete de salud, y la vuelta del debate pol\u00edtico. Kohan adelant\u00f3 que en los pr\u00f3ximos meses se discutir\u00e1 la Direcci\u00f3n Nacional de Enfermer\u00eda, “ser\u00e1 un hito muy importante”, dijo. <\/p>\n\n\n\n

3. La Pampa: El ministro consider\u00f3 que la provincia se encuentra en un buen nivel, y que muchas veces por esa raz\u00f3n no se reciben los recursos que le corresponder\u00eda. Dijo que la salud en La Pampa es cara por la extensi\u00f3n y distribuci\u00f3n del territorio. Propuso rediscutir el financiamiento del sistema, “los recursos no son infinitos”. Aborto, enfermedades de transmisi\u00f3n sexual, derivaciones y Nuevo Hospital, salud mental y suicidios, fueron otros de los temas tratados. <\/p>\n\n\n\n

-En primer lugar, ministro, una consulta bien coyuntural. \u00bfQu\u00e9 opini\u00f3n tiene sobre el debate de los agroqu\u00edmicos? \u00bfQu\u00e9 postura adopta el Ministerio de Salud? \u00bfQu\u00e9 recomienda? \u00bfHan tenido casos de enfermos por agroqu\u00edmicos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La participaci\u00f3n del Ministerio de Salud ha sido muy clara. Lo que podemos hacer desde la medicina es medir la consecuencia del mal uso o de quienes operan con los productos, pero no en el control.<\/em><\/strong> Sali\u00f3 publicado en un medio que un m\u00e9dico cordob\u00e9s hizo un trabajo con agroqu\u00edmicos y para ellos se demostr\u00f3 el da\u00f1o a la salud, pero yo no s\u00e9 que grado de control hubo a la hora de la utilizaci\u00f3n en ese caso particular. Hay denuncias de agrupaciones sociales que tienen una mirada negativa. Hay que encontrar el punto de equilibrio y pensar que toda la actividad agropecuaria pueda tener una produccion importante sin afectar el medio ambiente y la salud. Si usted se pone a ver lo que publica la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud respecto a alimentos es bastante preocupante. Dice m\u00e1s o menos as\u00ed: si se conservara la capacidad productiva del planeta, para poder alimentar a la poblaci\u00f3n se necesitar\u00edan casi dos planetas. Es s\u00f3lo una reflexi\u00f3n. Por eso tenemos que encontrar un punto de equilibrio. Por otro lado, toda denuncia lo que hace es motivar a los que son responsables del conocimiento a encontrar el mejor camino e investigar. Porque si no hay denuncia no hay accion. La sociedad hace bien en reclamar para que desde el gobierno tomemos acciones. Esto se esta discutiendo en el mundo entero. <\/p>\n\n\n\n

1. “La investigaci\u00f3n m\u00e9dica cient\u00edfica ha sido seriamente contaminada, y esto nos ha hecho un enorme da\u00f1o en la credibilidad. Hoy hay especialistas en an\u00e1lisis de estudios, para revelar d\u00f3nde est\u00e1 la trampa” <\/strong><\/p>\n\n\n\n

-\u00bfQu\u00e9 opina de la sociedad y la salud, de la comunidad y el cuidado? \u00bfQu\u00e9 percepci\u00f3n tiene de la \u00e9poca? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

No tengo una mirada optimista<\/em><\/strong>. Si uno toma los estudios de prevenci\u00f3n publicados en el mundo, revelan el fracaso de la prevenci\u00f3n secundaria, es decir, los enfermos ya no se est\u00e1n cuidando\u2026 Hemos equivocado el camino, esta es mi visi\u00f3n. A medida que la comunidad no se haga cargo de su salud, nosotros solos no vamos a poder resolverlo.<\/p>\n\n\n\n

-\u00bfA qu\u00e9 se debe, qu\u00e9 piensa?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es una suma multifactorial. Podr\u00edamos decir que nos hemos equivocado en comunicar bien<\/em><\/strong>. O tambi\u00e9n quiz\u00e1 precisemos de otros saberes para tener penetraci\u00f3n comunitaria.<\/p>\n\n\n\n

No tengo una mirada optimista. Si uno toma los estudios de prevenci\u00f3n publicados en el mundo, revelan el fracaso de la prevenci\u00f3n. Los enfermos ya no se est\u00e1n cuidando”<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

-\u00bfA qu\u00e9 se refiere?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A colaboraci\u00f3n de otras \u00e1reas del conocimiento y firmar convenios pero darle vida a esos convenios. Despu\u00e9s no hay que olvidar que enfrentamos grandes corporaciones con intereses muy poderosos. Ah\u00ed ya entramos en un terreno que hay que ser muy expl\u00edcito, porque no debe ser te\u00f1ido por la ideolog\u00eda. El planteo que debemos hacer nosotros debe ser de lo m\u00e1s objetivo posible. Para poner un ejemplo, si el Estado nacional decide hacer una estrategia para que se baje la concentraci\u00f3n de sal en los alimentos procesados, usted no est\u00e1 enfrentando el inter\u00e9s de un productor agropecuario, usted est\u00e1 enfrentando una industria poderosa en el mundo<\/em><\/strong>, y es muy dif\u00edcil de vencerla. Del mismo modo sucede con la industria farmac\u00e9utica.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

-M\u00e1s adelante le consulto por la industria farmac\u00e9utica, no quiero correrme del foco en la sociedad \u00bfPuede ser que haya una tendencia a descreer de la evidencia cient\u00edfica y a guiarse por la creencia propia o a sobreponer la fe en cuestiones de salud?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El otro d\u00eda escuch\u00e9 a un personaje importante que se dedica a t\u00e9cnicas de la comunicaci\u00f3n, los famosos Tics y la inteligencia artificial, y lo primero que \u00e9l defini\u00f3 fue que la verdad ha muerto.<\/strong><\/em> De solo repetir un mismo relato, eso se transforma en una verdad. Una verdad transitoria. Es mucho m\u00e1s f\u00e1cil enga\u00f1ar una persona, que demostrarle que ha sido enga\u00f1ado. <\/em><\/strong>\u00bfC\u00f3mo se expresa la fe? En el \u00e1mbito cient\u00edfico significa algo que no requiere pruebas. En cambio, las ciencias duras hoy se expresan como opiniones justificables mediante pruebas. Lo otro es dogma.<\/p>\n\n\n\n

Usted no est\u00e1 enfrentando el inter\u00e9s de un productor agropecuario, usted est\u00e1 enfrentando una industria poderosa en el mundo”<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

-\u00bfPercibe que hay o no una tendencia hacia eso?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por supuesto que la hay.<\/p>\n\n\n\n

-\u00bfEn qu\u00e9 casos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En muchos. Vamos a poner un ejemplo. Hasta el a\u00f1o 1900, la esperanza de vida era de 40 a\u00f1os, despu\u00e9s crecieron exponencialmente. En Jap\u00f3n hoy la esperanza de vida es de 89 a\u00f1os. Y en Sierra Leona es de 50 a\u00f1os.<\/em><\/strong> Entonces hay una heterogeneidad. Ahora, \u00bfqu\u00e9 gener\u00f3 ese cambio? Los dos factores fundamentales fueron: el agua potable y la vacuna. Yo creo que nadie cuestiona emocionalmente el agua potable, pero la discusi\u00f3n emocional de la vacunaci\u00f3n es moneda corriente, con los grupos antivacunas. Usted puede escuchar a personajes relevantes, que salen a opinar alegremente sobre \u2018mis hijos son veganos, tienen muy buena alimentaci\u00f3n, no necesitan que se vacunen\u2019<\/em><\/strong>. A mi me da ataque de caspa cuando escucho eso, realmente es una afirmaci\u00f3n terriblemente err\u00f3nea que genera mucho da\u00f1o. Hay colectivos que les explican a las futuras mam\u00e1s que no se tienen que vacunar, porque el beb\u00e9\u2026 y una serie de cuestiones que no tienen absolutamente ning\u00fan argumento.<\/p>\n\n\n\n

-\u00bfPor qu\u00e9 sucede esto?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hay una debilidad en la condici\u00f3n humana que genera que estas cosas provoquen atractivos.<\/em><\/strong> Y generan atractivos. Usted tiene fervientes antivacunas. Yo no digo que hay que salir a combatirlos, pero ser\u00eda bueno que revisaran la informaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Es mucho m\u00e1s f\u00e1cil enga\u00f1ar una persona, que demostrarle que ha sido enga\u00f1ado” <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Una vez un m\u00e9dico en Jama<\/em><\/strong><\/a>,<\/em><\/strong> una revista prestigiosa internacional, public\u00f3 un informe tergiversado donde quiso demostrar que las vacunaciones provocan autismo. Despu\u00e9s la revista lo desminti\u00f3 y al m\u00e9dico le sacaron la matr\u00edcula, pero el da\u00f1o que provoc\u00f3 qued\u00f3 instalado en la comunidad. Otro ejemplo: no hace falta demostrar que el amamantamiento de los ni\u00f1os es clave, es fundamental para su desarrollo. La primera succi\u00f3n que hace el beb\u00e9, es la primera gran vacuna que recibe ese beb\u00e9. Y entonces \u00bfpor qu\u00e9 convoca la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) tantas veces para que definan que amamantar es fundamental? Yo creo que va en paralelo al negocio de la industria y con la leche maternizada, que no lo reemplaza.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

-\u00bfEl veganismo es bueno, malo o no perjudica la salud?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

No quiero esquivar la respuesta. Yo contesto si tengo evidencia cient\u00edfica. No me he dedicado a estudiar el tema. Esta semana en La Pampa se puso en marcha el plan Argentina Contra el Hambre. El ministro de Desarrollo Social, Daniel Arroyo, no es un hombre improvisado. Entonces, m\u00e1s all\u00e1 de la tarjeta, el mensaje que transmiti\u00f3 fue no s\u00f3lo la posibilidad de acceder al alimento, sino qu\u00e9 alimentos hay que darle a los ni\u00f1os: leche, carne, frutas y verduras. Esto no puede faltar en la alimentaci\u00f3n. Nosotros, adem\u00e1s de tener una poblaci\u00f3n con hambre, tenemos una poblaci\u00f3n mal nutrida, que es condenar a una sociedad a tener d\u00e9ficit cognitivos, <\/em><\/strong>que est\u00e1 en desventaja con la poblaci\u00f3n bien alimentada. Todos los fundamentalismos nunca son buenos.<\/p>\n\n\n\n

Usted puede escuchar a personajes relevantes, que salen a opinar alegremente sobre \u2018mis hijos son veganos, tienen muy buena alimentaci\u00f3n, no necesitan que se vacunen\u2019<\/em>“<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

-\u00bfQu\u00e9 novedades hay respecto al cannabis medicinal? Hay gente que dice que hay mucha demanda, m\u00e1s all\u00e1 de la epilepsia refractaria.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es un debate abierto. La sociedad est\u00e1 presionando y cuando eso ocurre se termina visibilizando la tem\u00e1tica. Lo que hoy est\u00e1 publicado en el mundo entero revela que hay datos d\u00e9biles. <\/em><\/strong>Igual no est\u00e1 cerrado el tema. M\u00e1s alla de cualquier especulaci\u00f3n, lo que hoy est\u00e1 demostrado es lo de la epilepsia refractaria como acompa\u00f1amiento. En cuanto a la ley es muy reestrictiva. Hay que tener paciencia. Tambi\u00e9n hubo movimientos sobre otros productos en otras \u00e9pocas, y la fe en un producto no demuestra nada. <\/em><\/strong>Hay que investigar m\u00e1s. No siempre la presion colectiva termina demostrando la efectividad del producto. <\/p>\n\n\n\n

-\u00bfFumar marihuana es perjudicial?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nunca fum\u00e9, no tengo experiencia personal.<\/p>\n\n\n\n

-\u00bfNunca se fum\u00f3 un porro?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

No\u2026 algunos dicen que no genera adicci\u00f3n. Yo tengo mis serias dudas. Pero por ejemplo hace pocos d\u00edas en un art\u00edculo se se\u00f1al\u00f3 que los fumadores son propensos a tener arritmia card\u00edaca. En general la gente no sabe qu\u00e9 consume. Como cuando fum\u00e1bamos cigarrillos. Antes no se ten\u00eda el conocimiento que se ten\u00eda sobre el da\u00f1o que genera la nicotina y otras part\u00edculas. Habr\u00e1 que esperar el conocimiento.<\/p>\n\n\n\n

-\u00bfDebe legalizarse?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Yo insisto. Por ah\u00ed lo m\u00edo tambi\u00e9n hay que tomarlo con cautela. Yo tal vez tambi\u00e9n tenga un sesgo. Lo que est\u00e1 claro es que el consumo problem\u00e1tico de sustancias existe y no lo podemos ignorar.<\/strong> Y hay puertas de entradas. Una es el alcohol. Yo creo que si distribuimos alegremente la marihuana va a ser una nueva puerta de entrada para posteriormente avanzar en otro tipo de sustancia.<\/em><\/strong> No creo que haya que facilitar cualquier puerta de entrada al consumo problem\u00e1tico. Tampoco soy de los tipos que les gusta prohibir las cosas. Pero la responsabilidad de a qui\u00e9n le compete. Y es la sociedad la que se debe cuidar hacia d\u00f3nde vamos. <\/p>\n\n\n\n

Yo creo que si distribuimos alegremente la marihuana va a ser una nueva puerta de entrada para posteriormente avanzar en otro tipo de sustancia” <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

A veces me pregunto si desde el homo sapiens hemos progresado tanto. S\u00ed, claro que progresamos. \u00bfPero hacia d\u00f3nde nos est\u00e1 llevando este progreso? \u00bfNecesitamos todo lo que tenemos?<\/em><\/strong> Mi mirada es: m\u00e1s all\u00e1 de los colectivos pro algo o contra algo, deben ser analizadas en forma responsable, y la forma responsable no significa prohibir, sino decir si se puede, si no se puede, y si se puede de qu\u00e9 manera, y qui\u00e9n lo debe otorgar y bajo qu\u00e9 controles.<\/p>\n\n\n\n

\n