La Administraci\u00f3n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog\u00eda M\u00e9dica (ANMAT) prohibi\u00f3 “la elaboraci\u00f3n, fraccionamiento y comercializaci\u00f3n en todo el territorio nacional” de un queso tybo “marca L\u00e1cteos Rivadavia”, que tiene como fecha de elaboraci\u00f3n el 01\/04\/2021, es “elaborado por L\u00e1cteos Rivadavia SRL, Zona Rural Col. Mackinlay (Sgo. del Estero)”y tiene como n\u00fameros de RNE: 220004198 y de RNPA: 2200242533 (inexistentes).<\/p>\n\n\n\n
El organismo precis\u00f3 a trav\u00e9s de la Disposici\u00f3n 4190\/2021 publicada este lunes en el Bolet\u00edn Oficial que el establecimiento en cuesti\u00f3n “no cumplir\u00eda con la normativa alimentaria vigente” por lo que tambi\u00e9n prohibi\u00f3 la comercializaci\u00f3n de cualquier otro producto que exhiba en su r\u00f3tulo la misma informaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con lo que explic\u00f3 la ANMAT, toda la investigaci\u00f3n se origin\u00f3 a partir de un operativo que se realiz\u00f3 “en el marco de un programa de monitoreo de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) de la provincia de Santa Fe”. <\/p>\n\n\n\n
El organismo concluy\u00f3 que el queso de esta marca “se halla en infracci\u00f3n al art\u00edculo 3\u00b0 de la Ley 18284, el art\u00edculo 3\u00b0 del Anexo II del Decreto 2126\/71 y los art\u00edculos 6 bis, 13, 155 y 605 del C\u00f3digo Alimentario Argentino (CAA), por carecer de registros de establecimiento y de producto, por estar contaminado al tener un valor elevado de coliformes termotolerantes y por estar falsamente rotulado al exhibir en el rotulo un n\u00famero de RNE y de RNPA inexistentes, resultando ser en consecuencia un producto ilegal” y deb\u00eda ser retirado del mercado. <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Administraci\u00f3n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog\u00eda M\u00e9dica (ANMAT) prohibi\u00f3 “la elaboraci\u00f3n, fraccionamiento y<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18549,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[32,1129,1868],"tags":[],"class_list":["post-18548","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-en-foco","category-nacionales-2"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18548"}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18548"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18548\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18550,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18548\/revisions\/18550"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18549"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}