{"id":17226,"date":"2021-05-12T09:35:48","date_gmt":"2021-05-12T12:35:48","guid":{"rendered":"http:\/\/revistabife.com\/?p=17226"},"modified":"2021-05-12T09:35:48","modified_gmt":"2021-05-12T12:35:48","slug":"acuerdo-para-cortes-de-carne-a-precios-populares-donde-encontrarlos-y-cuanto-salen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/2021\/05\/12\/acuerdo-para-cortes-de-carne-a-precios-populares-donde-encontrarlos-y-cuanto-salen\/","title":{"rendered":"Acuerdo para cortes de carne a precios populares: d\u00f3nde encontrarlos y cuanto salen"},"content":{"rendered":"\n

El acuerdo que permitir\u00e1 ofrecer once cortes de carne vacuna a precios m\u00e1s bajos que el promedio del mercado, comenzar\u00e1 a regir a partir de este mi\u00e9rcoles en\u00a03.000 bocas de expendio de todo el pa\u00eds.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los once cortes de mayor demanda estar\u00e1n disponibles hasta el 31 de diciembre pr\u00f3ximo en las grandes cadenas de supermercados de todo el pa\u00eds como\u00a0Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, D\u00eda%, La An\u00f3nima, Libertad y carnicer\u00edas Friar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Por el sector privado participan en el acuerdo el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, la C\u00e1mara Argentina de la Industria Frigor\u00edfica (Cadif), la Federaci\u00f3n de Industrias Frigor\u00edficas Regionales Argentinas (Fifra), la Uni\u00f3n de la Industria C\u00e1rnica Argentina (Unica) y las cadenas agrupadas en la Asociaci\u00f3n de Supermercados Unidos (ASU).<\/p>\n\n\n\n

A los cortes de carne que ya se ven\u00edan ofreciendo se agreg\u00f3 para esta etapa la paleta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De esta manera, si se tienen en cuenta los dos cortes de Precios Cuidados, desde este mi\u00e9rcoles habr\u00e1 once cortes a precios accesibles.<\/p>\n\n\n\n

Cu\u00e1nto sale cada uno
Los precios vigentes ser\u00e1n para la paleta $485 el kilo, la carne picada a $265, espinazo a $110, vac\u00edo a $499, matambre a $549, falda a $229 y tapa de asado a $429.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el asado de tira se vender\u00e1 con una baja del 10% a $359 y un 39% m\u00e1s bajo que en diciembre, antes del acuerdo.<\/p>\n\n\n\n

La cuadrada o bola de lomo, el roast beef y la carnaza alcanzar\u00e1n los precios de $515, $409 y $379<\/strong>, respectivamente, que representan un aumento promedio menor al 5%.<\/p>\n\n\n\n

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El asado de tira se vender\u00e1 con una baja del 10% a $359 y un 39% m\u00e1s bajo que en diciembre<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n se decidi\u00f3 ampliar los d\u00edas de oferta ya que ahora pasar\u00e1n a estar disponibles de lunes a viernes<\/strong>, con lo que se extender\u00e1 de 9 a 20 d\u00edas del mes<\/strong>, ya que por temas sanitarios no se incluyeron los fines de semana.<\/p>\n\n\n\n

El Mercado Central tendr\u00e1 un acuerdo espec\u00edfico, ya que ah\u00ed se vender\u00e1 todos los d\u00edas con una oferta espec\u00edfica de martes a s\u00e1bado.<\/p>\n\n\n\n

A la vez se ampl\u00eda la cobertura al agregarse un sistema itinerante de comercializaci\u00f3n de carne en municipios a trav\u00e9s de camiones refrigerados con venta directa al p\u00fablico de m\u00e1s de 5.000 kilos por unidad de transporte.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Se acuerda un volumen inicial para mayo de m\u00e1s de 8 millones de kilos, un 33% m\u00e1s de los 6 millones disponibles hasta hoy, pero incluso se podr\u00e1 aumentar seg\u00fan el nivel de demanda.\n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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