{"id":13939,"date":"2021-02-26T21:27:08","date_gmt":"2021-02-27T00:27:08","guid":{"rendered":"http:\/\/revistabife.com\/?p=13939"},"modified":"2021-02-26T21:27:09","modified_gmt":"2021-02-27T00:27:09","slug":"cosecha-de-uva-record-en-villa-casa-de-piedra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/2021\/02\/26\/cosecha-de-uva-record-en-villa-casa-de-piedra\/","title":{"rendered":"Cosecha de uva r\u00e9cord en Villa Casa de Piedra"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap has-medium-font-size\"> Se est\u00e1n registrando n\u00fameros hist\u00f3ricos en el inicio de la vendimia en las plantaciones que el Ente Provincial del R\u00edo Colorado cultiva en Casa de Piedra, con la cosecha de<strong> 23.000 kg por hect\u00e1rea de pinot noir y 19.000 kg\/ha de chardonnay.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><br>En la chacra experimental del EPRC en la Villa Casa de Piedra se comenz\u00f3 con la cosecha de Pinot Noir, primer varietal que estuvo listo para cortar, Merlot y Chardonnay.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><br>El vicepresidente del EPRC, Roberto Bigorito, destac\u00f3  que &#8220;estamos en la segunda semana de cosecha,<strong> con r\u00e9cord en Pinot Noir de 23.000 kg por hect\u00e1rea, y 19.000 kg de Chardonnay por hect\u00e1rea.<\/strong> Son n\u00fameros hist\u00f3ricos, nunca se hab\u00eda cosechado tanta cantidad y de tan buena calidad&#8221; destac\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><br>Por otra parte, Bigorito manifest\u00f3 que &#8220;la semana que viene y la pr\u00f3xima, ser\u00e1 la parte m\u00e1s gruesa de la cosecha, donde va a entrar Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, entre otras&#8221; anunci\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><br>Actualmente, en las fincas de casa de Piedra hay diez variedades en producci\u00f3n y <strong>los expertos estiman una producci\u00f3n total de aproximadamente 60.000 kilogramos de uva, lo que permitir\u00eda producir alrededor de 40 mil litros de vino.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><br>Adem\u00e1s de la variedad que dio inicio a la vendimia, el EPRC produce la uva blanca Chardonnay y otras ocho tintas: Malbec, Cabernet Franc, Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon, Syrah, Bonarda y Petit Verdot.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>El EPRC plant\u00f3 otras diez variedades<\/strong><br>&#8211; Dos blancas:Torront\u00e9s Riojano y Pinot Gris.<br>&#8211; Ocho tintas: Tempranillo, Carmenere, Garnacha, Marselan, Montepulciano y Monastreell, y nuevas gen\u00e9ticas de Cabernet Sauvignon y Tannat.&nbsp;\n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se est\u00e1n registrando n\u00fameros hist\u00f3ricos en el inicio de la vendimia en las plantaciones que<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13940,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[32,1129,1913],"tags":[],"class_list":["post-13939","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-en-foco","category-porvinciales"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13939"}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13939"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13939\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13941,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13939\/revisions\/13941"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}