{"id":11040,"date":"2020-12-28T14:04:17","date_gmt":"2020-12-28T17:04:17","guid":{"rendered":"http:\/\/revistabife.com\/?p=11040"},"modified":"2020-12-28T14:04:18","modified_gmt":"2020-12-28T17:04:18","slug":"la-cena-de-fin-de-ano-registra-aumentos-de-hasta-un-47","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistabife.com\/index.php\/2020\/12\/28\/la-cena-de-fin-de-ano-registra-aumentos-de-hasta-un-47\/","title":{"rendered":"La cena de fin de a\u00f1o registra aumentos de hasta un 47%"},"content":{"rendered":"\n

\n\nLa cena de fin de a\u00f1o registra aumentos de hasta 47%<\/strong> en comparaci\u00f3n con lo que costaba hace un a\u00f1o atr\u00e1s, seg\u00fan un relevamiento privado sobre los productos m\u00e1s elegidos por los argentinos para esta ocasi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El relevamiento incluye 4 kilos de lech\u00f3n, gaseosa cola de 2,25 litros, vino tinto de 930 cent\u00edmetros c\u00fabicos, ensalada de papa y huevo, pan dulce con frutas de 500 gramos, bud\u00edn con frutas de 230, garrapi\u00f1ada y turr\u00f3n, de 100 cada uno, dos bebidas espumantes y 1 kilo de helado.<\/p>\n\n\n\n

Los once productos fueron elegidos de distinta calidad y precio por la consultora Focus Market,<\/strong> de manera de armar tres presupuestos para una familia tipo: uno econ\u00f3mico, otro intermedio y uno premium.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con el relevamiento sobre la serie de precios tomada de 2015 a 2020, la misma cena de fin de a\u00f1o con los mismos once productos para un presupuesto econ\u00f3mico cuesta $ 3.808, con un aumento de 30% interanual.<\/p>\n\n\n\n

Para el caso del intermedio, que contempla marcas medias y una mejora en la calidad y composici\u00f3n de los art\u00edculos, el total es de $ 5.293 con un aumento interanual de 47%.<\/p>\n\n\n\n

En tanto, para el presupuesto premium, que contempla primeras marcas y una calidad superior, el total alcanza a $ 10.182, tambi\u00e9n con un aumento interanual del 47%.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan Focus Market, <\/strong>las comidas m\u00e1s elegidas por los argentinos para la cena de fin de a\u00f1o como plato principal son asado 25%, picada 24%, vitel ton\u00e9 20% y cerdo 9%, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

El informe se\u00f1al\u00f3 que “en este fin de a\u00f1o en pandemia hay una menor predisposici\u00f3n hacia reservas en el sector gastron\u00f3mico, turismo hacia el exterior e interior del pa\u00eds como tradicionalmente acontece para esta fecha”.<\/p>\n\n\n\n

“Sin embargo, hay incremento de pedidos para env\u00edos a domicilios para cenas de fin de a\u00f1o”, concluy\u00f3 la consultora.\n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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